Электрический казан КЭ-100

OBOD
КЭ-100
131700,00
Казан электрический на 100 литров предназначен для при­готов­ления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания. Казан оснащен Тенами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти. Температуру 400 градусов набирает за 15-20мин. Внутри казан оснащен 3 слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается. Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали . Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а так же в качестве теплового мармита.

Мощность: 12кВт

Напряжение: 380В

Частота тока: 50гц

Количество ТЭНов: 12

Время разогрева: не более 12 минут

Диапазон температуры: 50-400C

Вместимость: 100 литров

Масса: 98Кг

lwh: 1000x900x870 mm